О нас

Приветствую Вас, друзья.

Меня зовут Анжелика Соловьева - кондитер. Живу и работаю в Екатеринбурге. Я разрабатываю и создаю собственные авторские рецепты диетических десертов, делаю торты на заказ и обучаю. Делаю также обычные торты и десерты, а также шикарные зефирные букеты. 

Я автор множества моих авторских рецептов и технологий, более 100 десертов.

У меня высшее экономическое образование, далеко не кондитерское. И никогда раньше я даже близко не была связана с тортами и представить не могла что буду кондитером. 

Сейчас я запросто придумываю новые десерты, вкусы и их сочетания, новые технологии. А когда то не знала даже как взбивать белок...

Всё началось в 2013 году.

В ноябре 2013 года я стала очень чётко соблюдать одну популярную диету - диету Пьера Дюкана. С этого всё и... понеслось. Именно тогда зародилась страсть к диетическим десертам.

Тогда не было ничего кроме конфеток без сахара "Сула", а сладкого хотелось, аж руки тряслись. Поэтому я стала учится делать сама. 

До 2014 годах я делала что-то простенькое для себя, осваивая диетическую кулинарию, десерты и выпечку.

С 2015 года началась моя кондитерская карьера по десертам на заказ.

С начала 2017 года, по огромно-многочисленным просьбам, решилась на обучение своему искусству. 

Всему, что я знаю и умею сейчас, я научилась сама. С полнейшего нуля. Методом проб, ошибок и набивания шишек. Когда несколько лет назад я начинала делать свои первые «шедевры» не было никакой информации, мастер-классов и обучений. Всё приходилось делать и познавать с нуля, на ощуп. 

Проделана была колосальнейшая работа на пути к тому, что есть сейчас. Я уже не говорю о продуктах на эксперименты, время, силы. Если бы не моё терпение и стрессоустойчивость....... ))

С удовольствием научу вас тому, что знаю и умею.

Я в соц.сетях:
Вконтакте

• Личный инстаграм @angelika_solovyeva
• Рабочий инстаграм @budetvkusno_rf
• Инстаграм зефирных цветов @buketzefira

WhatsApp +7912 220 20 34 (только для сообщений)
В ФБ я тоже есть, но его я не люблю и появляюсь там раз в 100 лет